هل البامية مسموحة في نظام الكيتو دايت؟ والطرق الصحيحة لإضافتها
يتساءل الكثير هل البامية مسموحة في الكيتو؟ حيث أن من يتبع الحميات الغذائية يتحرى الدقة قبل تناول أي نوع من الأطعمة ويبحث عن مدى توافقها، وذلك منعًا لحدوث أي أخطاء قد تتسبب في عدم فعالية الدايت، وموضوعنا اليوم حول البامية وهي من أشهر أنواع الخضراوات التي يفضلها العديد من الأشخاص نتيجة لمذاقها المميز بالإضافة إلى فوائدها المتعددة، وسوف نوضح لكم من خلال موقع كيتو دايت سيستم ما إذا كانت مسموحة في نظام الكيتو أم لا.
هل البامية مسموحة في الكيتو
أساسيات نظام الكيتو دايت هو زيادة نسبة الدهون الصحية التي يتناولها الشخص، وفي المقابل يقوم بتقليل نسبة الكربوهيدرات إلى حد كبير بهدف زيادة معدل الحرق والتخلص من الدهون الزائدة.
مما يترتب عليه الحصول على وزن مثالي وهو ما يرغب به الجميع، ولكن الأمر يحتاج إلى بذل مجهود والبحث عن الأطعمة المسموحة والممنوعة حتى تستطيع تنفيذ شروط حمية الكيتو.
وإذا كنت تتساءل هل البامية كيتو؟ فالإجابة هي نعم يمكنك تناول البامية إذا كنت تتبع نظام الكيتو دايت، فهي من المأكولات التي لا تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، ذلك بالإضافة إلى احتوائها على الألياف الطبيعية الهامة وغيرها من الفوائد.
ما هي القيمة الغذائية للبامية
الأمر الذي يحدد ما إذا كان هذا الطعام مناسب للحمية أم لا، هو مقدار القيمة الغذائية التي يحتوي عليها، لذلك حتى نستطيع القول بأن البامية من الأطعمة المتاحة في نظام الكيتو لابد من سرد التفاصيل الخاصة بالعناصر التي تحتوي عليها.
ومن خلال الآتي سوف نوضح لكم القيمة الغذائية الموجودة في 100 جرام من البامية وهي:
- 22 سعرة حرارية.
- 4.5 جرام من الكربوهيدرات.
- 1.8 جرام من البروتين.
- 0.21 جرام من الدهون.
- 2.5 جرام من الألياف الغذائية.
- 77 ملجم من الكالسيوم.
- 6 ملجم من الصوديوم.
وغيرها من المعادن والأحماض الهامة للجسم، وكما لاحظنا فإن البامية تحتوي على نسبة ضئيلة جدًا من الكربوهيدرات.
لذلك بناءً على ما سبق فإن إجابة سؤال هل البامية مسموحة في الكيتو؟ هي نعم مسموحة ولكن من الأفضل أن يتم طهيها بالطرق الصحية.
هل البامية مسموحة في الكيتو دايت؟
كما وضحنا لكم سابقًا فإن البامية تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذلك إذا كنت تتبع نظام الكيتو دايت وتتساءل هل البامية كيتو؟ فلابد أن تعلم أنها مسموحة ويمكن تناولها دون أي مشكلة فهي لا تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- كما أن اتباع الحميات الغذائية لا يعني الحرمان وعدم تناول الطعام اللذيذ كما يظن البعض، ولكن لابد من تطبيق بعض العادات الصحية التي تعود بالفوائد على صحة الإنسان على المدى سواء القريب أو البعيد.
- حيث أن نتيجة اتباع نظام الكيتو لا تقتصر على فقدان الوزن فقط، بل له فوائد عديدة منها الآتي:
- يساهم في زيادة مستويات الطاقة بشكل ملحوظ، بالإضافة إلى تحسين القدرة على التركيز والانتباه.
- كما أنه يحسن صحة القلب ويقي من الإصابة بالأمراض الناتجة عن زيادة نسبة الكوليسترول.
- بالإضافة إلى زيادة قدرة الجسم على ممارسة التمارين الرياضية.
- وغيرها من الفوائد التي يمكنك الاستفادة منها عند تطبيق الشروط والضوابط الخاصة بنظام الكيتو الصحيح.
الفوائد الصحية للبامية
هناك فوائد عديدة للبامية تجعلنا نؤكد على أن النظام الغذائي لأي شخص يجب ألا يخلو منها، سواء عند اتباع حمية غذائية أم لا، ومن أهم هذه الفوائد الآتي:
- تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
- كما أنها تساهم في تحسين صحة القولون بشكل ملحوظ.
- بالإضافة إلى أنها تحتوي على فيتامين ك لذلك فهي تساعد على تقوية العظام.
- إلى جانب احتوائها على عنصر البوتاسيوم الذي يعزز صحة عضلة القلب.
- علاوة على أنها هامة للحامل والمرضع وذلك لاحتوائها على حمض الفوليك.
- كما أنها تحمي من الإصابة بمرض الزهايمر.
- كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على الحماية من الالتهابات.
- بالإضافة إلى احتوائها على نسبة من الألياف التي تعطي شعور بالشبع.
طرق إضافة البامية إلى الكيتو دايت
بعد أن أجبنا لكم عن سؤال هل البامية مسموحة في الكيتو؟ لابد من إيضاح النقاط الهامة التي يجب الانتباه لها، حيث على الرغم من كونها صحية وغير نشوية إلا أنه يجب تناول كمية مناسبة منها وعدم الإفراط.
كما أنه من المهم إضافة مكونات أخرى إلى البامية حتى تصبح وجبة غنية بالعناصر، حيث أنها تحتوي على نسبة قليلة جدًا من الدهون لذلك يجب تعويض هذا الأمر من خلال إضافة زيت الزيتون أو أي دهون صحية إليها.
علاوة على أهمية اختيار طريقة الطهي الصحيحة حتى يمكنك إدراج البامية إلى نظامك الغذائي، ومن هذه الطرق الآتي:
- يمكنك أن تقوم بطهي البامية على البخار للحفاظ على جميع فوائدها.
- بالإضافة إلى إمكانية تجربتها في الشواء أو إضافتها إلى الحساء الساخن.
- كما يمكنك تحضير طاجن بامية مضافة إلى اللحمة أو الدجاج.
- علاوة على إمكانية صنع مخلل البامية، ولكن يجب تناوله بحرص لاحتوائه على نسبة عالية من الملح.
- كما يمكن تحميص البامية مضافة إلى الطماطم والبصل والتوابل والأعشاب، للحصول على أفضل مذاق.
طريقة عمل البامية كيتو
بعد أن وجدنا أن إجابة سؤال هل البامية كيتو؟ هي نعم، إذن لابد من التعرف على أفضل طرق تحضيرها، حيث تتعدد وصفات طهي البامية ويختلف المذاق بناءً على المكونات المضافة، لذلك من خلال الآتي سوف نذكر لكم الخطوات الخاصة لطهي البامية بما يتناسب مع نظام الكيتو، وهي:
- في البداية قومي بتنظيف البامية وتقطيعها إلى شرائح حسب الرغبة.
- ثم في إناء مناسب ضعي المرق على النار واتركيه حتى يغلي.
- ضعي شرائح البامية في المرق، واتركيها على نار هادئة حتى النضج.
- في مقلاة على النار ضعي ملعقة من السمن البلدي حتى تذوب، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والثوم والكزبرة حسب الرغبة.
- بعد أن تمتزج المكونات قومي بإضافتها إلى المرق وقلبي جيدًا.
- اتركي الإناء على النار حتى تمام النضج، ثم قومي بتقديم الويكا ساخنة.
أسئلة شائعة عن الكيتو
1- ما هو الخضار المسموح في الكيتو؟
هناك العديد من أنواع الخضروات المسموح لك تناولها إذا كنت تتبع نظام الكيتو دايت، ومنها الآتي:
- البامية.
- الفاصوليا الخضراء.
- الفلفل.
- السبانخ والجرجير.
- الخيار والطماطم.
- الكوسة.
- الزيتون والخس والبروكلي.
- الكرنب والليمون.
2- كم وجبة في اليوم في نظام الكيتو؟
من الأفضل أن يتم تناول خمس وجبات خلال اليوم، يتم تقسيمها إلى ثلاث وجبات أساسية ووجبتين خفيفتين، وذلك بهدف استمرار حرق الدهون على مدار اليوم ولكن مع مراعاة نسبة الكربوهيدرات المسموحة.
3- بعد كم يوم يدخل الجسم في الحالة الكيتونية؟
عند اتباع نظام الكيتو لن تلاحظ فقدان الوزن بين ليلة وضحاها، بل يتطلب الأمر بعض الوقت حيث يحتاج الجسم إلى أسبوع أو أكثر للدخول إلى الحالة الكيتونية، والبدء في إنتاج الكيتونات وحرق الدهون الزائدة.
ومن خلال ما سبق قد أجبنا لكم عن سؤال هل البامية مسموحة في الكيتو؟ فهي من الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي نظام غذائي نقوم باتباعه، وذلك لاحتوائها على فوائد وعناصر غذائية متعددة، كما أن هناك عدة طرق لتحضيرها يمكنك اختيار ما يناسبك من بينها.
